香港的清晨從飲早茶開始。與朋友聚在酒樓食肆，一壺茶，幾樣小點心，美好的一天就這么熱熱鬧鬧的開始。行到旺角，咖喱魚蛋、燒麥、雞蛋仔、煎釀三寶、燉牛腩，走一路，你的嘴也可不帶歇的跟著吃一路。
《Taste of Hong Kong 香港美食》攻略能順利推出，除了要感謝簽約作者Delphi的辛勤寫作外，還要特別感謝香港旅游發展局對我們的大力支持，為我們提供了豐富的資料和圖片，在此，衷心感謝！
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Delphi
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Delphi，香港人，工作是寫代碼的，業余是名潛水員，我認為如果做人不吃好玩好，那比做我門前那只“呀旺”還不如，所以，做人就得用美食填滿肚子，用玩樂來填滿業余時間。香港作為世界美食地圖上不可錯過的一站，在旺角、中環、元朗的大街小巷里，蓮香樓、蘭芳園、恒香……每一家老店都有一段屬于自己的故事等你去解讀。
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